Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat). Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

You can cook Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) using 30 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)
  1. It’s 200 gr of Daging Sapi (Potong kecil).
  2. Prepare 7 kotak of Es batu.
  3. It’s 12 sdm of Tepung Tapioka.
  4. You need 2 siung of Bawang putih (iris, goreng).
  5. Prepare 4 siung of bawang putih.
  6. Prepare 1 sdt of Lada bubuk.
  7. You need 1 sdt of Baking powder.
  8. It’s 1 sdm of Gula pasir.
  9. You need 1 sdm of Garam.
  10. You need 1 butir of putih telur.
  11. It’s of Bahan Pentol Pedas :.
  12. It’s 17 of Cabai Rawit Orange.
  13. Prepare 10 of Cabai merah.
  14. Prepare 8 butir of Bawang Merah.
  15. You need 4 Butir of Bawang Putih.
  16. It’s 4 Butir of Kemiri.
  17. You need 1/2 potong kecil of Gula Merah.
  18. Prepare 2 of Daun Jeruk.
  19. You need Secukupnya of Minyak (untuk menumis).
  20. You need 2 sdt of Garam.
  21. You need 50 ml of Air.
  22. It’s of Bahan Pentol Asam Manis.
  23. It’s 3 of Tomat merah.
  24. You need 2 of cabai merah.
  25. You need 4 of bawang merah.
  26. It’s 3 of bawang putih.
  27. You need 1 of kemiri.
  28. It’s 1 keping of gula merah.
  29. It’s 2 of Daun Jeruk.
  30. Prepare 1 sdt of garam pink.
Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) instructions

  1. Masukkan daging yang sudah di bersihkan dan di potong potong ke dalam food procesor, Bawang putih, bawang putih goreng, es batu giling sampai halus.

  2. Matikan, kemudian masukkan tepung tapioka, Lada bubuk, Baking powder, garam,gula, putih telor giling lagi sampai rata..

  3. Siapkan panci Didihkan 1 liter Air untuk merebus Pentol sampai mengapung angkat dan pindahkan ke wadah bersih dan kering (lakukan sampai habis)..

  4. Pentol Pedas : blender cabai, bawang, kemiri Dikasih air sedikit blender sampai halus..

  5. Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak goreng aduk aduk dan masukkan air,gula merah,daun jeruk,garam masak sampai air meresap. Terakhir masukkan Bakso Pentol (30 butir) aduk aduk sampai rata matikan api..

  6. Pentol Asam Manis : blender Cabai, bawang, tomat, kemiri sampai halus..

  7. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan gula merah,daun jeruk, garam Masak sampai air kering dan masukkan Pentol (25 butir) aduk rata, sajikan..

  8. .