Nasi Hainan Magic com. Nasi Hainan Magic com

You can cook Nasi Hainan Magic com using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Hainan Magic com
  1. It’s of Ayam Rebus (lihat resep).
  2. It’s of Nasi :.
  3. You need 500 gram of beras.
  4. It’s 1 lembar of daun pandan.
  5. Prepare 1 siung of bawang putih cincang.
  6. Prepare 1 ruas of jahe cincang.
  7. You need 750 ml of air kaldu hangat.
  8. You need 1 sdm of minyak wijen.
  9. Prepare of Saus jahe :.
  10. Prepare 1 siung of bawang putih, cincang.
  11. You need 1 ruas of jahe, cincang.
  12. You need 20 gram of Bombay, cincang.
  13. It’s 1 sdm of saos tiram.
  14. It’s 1/2 sdt of kecap asin.
  15. It’s 1/2 sdt of kecap ikan.
  16. You need 1 sdt of minyak wijen.
  17. It’s secukupnya of Garam, gula pasir.
  18. You need secukupnya of Air.
  19. Prepare 1 sdt of tepung maizena cair kan dgn air.
  20. Prepare of Sambal :.
  21. It’s 4 buah of cabe rawit.
  22. It’s Secukupnya of jahe.
  23. You need Secukupnya of garam.
  24. Prepare Secukupnya of kuah ayam.
Nasi Hainan Magic com step by step

  1. Masak ayam rebus, sisihkan sebagian kaldu (lihat resep).

  2. Nasi : cuci bersih beras, tumis bawang dan jahe. Masukkan beras pada panci magic com, tuang bahan lain kemudian tuang kaldu, nyalakan magic com dan tekan cook.

  3. Saus jahe : panaskan wajan tumis bawang putih, Bombay dan jahe sampe harum, kemudian masukkan saus dan tuang air, selanjutnya maizena yg dicairkan masak hingga mengental dan matang.

  4. Sambal : halus kan cabe, jahe dan garam hingga halus kemudian tuang air kaldu ayam.

  5. Sajikan nasi bersama ayam yg di tuang saus jahe, dilengkapi dengan sambal dan kuah ayam.