Capcay Kuah. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Capcay Kuah

You can cook Capcay Kuah using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Kuah
  1. You need 1 Buah of Wortel (iris tipis).
  2. It’s 3 Lembar of Kol (Sesuai Selera).
  3. Prepare 4 Lembar of Sawi Putih (potong-potong).
  4. It’s 3 Bonggol of Sawi Daging (potong-potong).
  5. Prepare 15 Pcs of Buncis (sesuai selera).
  6. You need 5 Buah of Jagung Muda (potong-potong).
  7. Prepare of Kembang Kol (Sesuai Selera).
  8. You need 1 Buah of Tomat Segar.
  9. Prepare 1/2 Siung of Bawang Bombai (potong-potong).
  10. It’s 3 Siung of Bawang Putih (Cincang Halus).
  11. Prepare 1 Buah of Cabe Keriting (optional).
  12. Prepare 200 Gram of Daging Ayam (saya pakai bagian dada).
  13. It’s 2 SDM of Minyak Wijen.
  14. Prepare 3 SDM of Saus Tiram.
  15. Prepare 1/2 Butir of Telur Ayam (aduk).
  16. Prepare 2 Sendok of Tepung Maizena.
  17. It’s 200 Ml of Air Matang.
  18. It’s Secukupnya of Garam,Gula,Masako dan Kaldu Jamur.
  19. Prepare Secukupnya of Margarine/Minyak Goreng untuk menumis.

Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental.

Capcay Kuah step by step

  1. Siapkan Bahan,bersihkan Sayur dan Dada Ayam,Kemudian Potong Bahan sesuai selera..

  2. Tumis Bawang Putih Cincang,Bawang Bombay & Cabe Keriting dengan api sedang,jika sudah harum masukkan Wortel dan Jagung Muda aduk" hingga setengah masak,lanjut masukkan Tomat, Kol dan Kembang Kol,terakhir masukkan Buncis,Sawi Daging dan Sawi Putih kemudian aduk rata..

  3. Masukkan 200Ml Air Matang,Tepung maizena (larutkan dengan air) dan Telur, aduk hingga rata..

  4. Tambahkan Garam,Minyak Wijen,Saus Tiram,Masako & Kaldu Jamur. Aduk hingga matang,koreksi rasa dan angkat. Cocok disajikan dengan Ayam goreng tepung..

Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. CAPCAY #CAPCAYKUAH #RESEPCAPCAY resep capcay kuah, resep capcay kuah. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap. Makan Enak Lagi: Capcay Kuah Malletek. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak.