Selai nanas untuk isian Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can cook Selai nanas untuk isian Nastar using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Selai nanas untuk isian Nastar
- It’s 1 bh of nanas (1kg setelah dikupas).
- Prepare 200 gr of gula pasir.
- It’s Sejumput of cinnamon powder.
- Prepare Sejumput of garam.
Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai. Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya.
Selai nanas untuk isian Nastar instructions
Kupas nanas dan buang bonggol tengahnya. Parut nanas dengan parutan keju lalu tambahkan sejumput cinnamon powder. Panaskan wajan dan masak hingga air nanas mengering.
Setelah mengering,baru nih kita masukkan gula pasir dan masak kembali hingga nanas berwarna keemasan dan kering berminyak. Matikan api tunggu dingin dan simpan dikulkas min 2jam (hasil akhir selai 320gram).
Bentuk2 bulat nastar yg telah dingin (saya dengan menggunakan bantuan sendok garpu kecil dan sendok takar bulat berukuran 1mg) dan selai nanas siap digunakan untuk isian nastar.
Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua. Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula. Resep cara membuat selai nastar homemade, mudah dan simpel sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Cocok sekali dipakai untuk tambahan saat makan roti tawar, isian nastar dan masih banyak lagi.
