11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips. 11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips

You can have 11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips
  1. You need 500 gr of Daging sapi / Sengkel (rebus, potong).
  2. You need 2 bh of Wortel, potong sesuai selera.
  3. You need 2 bh of Kentang, potong.
  4. You need 1 bh of Tomat merah,potong 6.
  5. Prepare 6 btr of Bawang Merah, iris tipis.
  6. Prepare 1/4 sdt of Jinten.
  7. Prepare 1/4 sdt of Pala parut.
  8. You need 1/2 sdt of Merica bubuk.
  9. Prepare 2 cm of Jahe, geprek.
  10. It’s secukupnya of Garam, gula pasir.
  11. It’s Secukupnya of kaldu bubuk.
11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips instructions

  1. Siapkan bahan bahannya, rebus daging / sengkel..cara nya bisa dengan tips hemat gas (ada diatas 👆) atau presto 15 menit dengan 1.5 liter air sampai empuk. Angkat daging, potong sesuai selera..

  2. Tumis bawang merah hingga harum, tuang ke dalam kuah sapi tadi. Masukkan lagi daging sapi beserta kentang + wortel, dan semua bumbu lainnya kecuali tomat, daun bawang..

  3. Tes rasa.. jika sudah empuk, tahap akhir masukkan tomat +daun bawang… Tes rasa lagi.. siap disajikan.