Bakso aci / cilok saus pedas manis.
You can have Bakso aci / cilok saus pedas manis using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakso aci / cilok saus pedas manis
- It’s of adonan cilok/bakso aci.
- It’s 7 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 4 sdm of tepung terigu.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- You need secukupnya of royco.
- Prepare 80 ml of air panas.
- You need of optional.
- Prepare of seledri/daun bawang utk campuran aci/cilok.
- You need of keju utk isian aci/cilok.
- Prepare of bakso aci.
- It’s 2 of bawang putih di geprek dan cincang halus.
- It’s secukupnya of air.
- It’s secukupnya of royco.
- You need 1 butir of telur.
- You need 1 keping of mi burung dara/indomie juga boleh.
- Prepare secukupnya of bon cabe.
- You need of saos cilok.
- You need 1 of bawang putih geprek haluskan.
- It’s 2 sdm of saos tomat.
- You need 2 sdm of saos sambal.
- Prepare 1 sdt of maizena di larutkan di air.
- It’s secukupnya of gula.
- Prepare secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of merica.
Bakso aci / cilok saus pedas manis instructions
Campur semua bahan adonan. uleni hingga kalis. kemudian bentuk bulat2 sesuai selera. bisa pakai isian keju atau sosis. atau polosan juga gpp..
Panaskan air hingga mendidih tambahkan 1 sdm minyak agar cilok/bakso aci tidak menempel. jangan lupa di anduk biar tdk menempel di dasar panci. rebus hingga bakso aci/cilok mengambang. setelah itu tiriskan.
Untuk saus cilok : tumis bawang putih hingga harum. masukan air dan saos2nya. tambahkan gula, garam, merica secukuonya. koreksi rasa. cilok tinggal di siram saus ini atau dicocol..
Bakso aci : tumis bawang putih hingga harum, masukan air dan rebus mi. kemudian masukan bakso aci. tunggu hingga mendidih. masukan telur. aduk2 hingga tercampur rata. masukan royco, garam, merica secukupnya. koreksi rasa. bisa tambah bon cabe atau cabe rawit yg suka pedas. bakso aci siap dihidangkan.
