48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas. 48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas

You can cook 48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas
  1. You need 350 gr of daging sapi.
  2. Prepare 4 butir of telur, rebus, kupas (opsional).
  3. Prepare 1 sch of santan sun kara (selera).
  4. You need 2 Batang of sereh, putihnya saja, geprek.
  5. Prepare Seruas of lengkuas geprek.
  6. Prepare 3 lbr of daun jeruk, sobek-sobek.
  7. Prepare 2 lbr of daun salam.
  8. You need 1/2 keping of gula merah.
  9. You need Secukupnya of garam.
  10. Prepare Secukupnya of gula pasir.
  11. You need Secukupnya of kaldu sapi bubuk.
  12. Prepare 1 ltr of air.
  13. It’s of Bumbu halus.
  14. Prepare 2 siung of bawang putih.
  15. It’s 6 siung of bawang merah.
  16. You need 4 bh of cabai rawit merah.
  17. It’s 6 bh of cabai keriting.
  18. You need 3 butir of kemiri.
  19. It’s 1 sdt of ketumbar.
  20. It’s 1 sdt of kunyit bubuk.
  21. Prepare 1 ruas of jahe.
48. Rendang Sapi & telur simple plus bonus tips hemat gas step by step

  1. Cuci bersih daging. Rendam dg tips diatas. Rebus telur dg tips yg sdh pernah saya bagikan, kupas sisihkan..

  2. Panaskan air yg dicampur dg santan, masukkan bumbu halus, garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan rempah-rempah lainnya aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih..

  3. Masukkan daging sapi yg sdh dicuci bersih. Aduk lagi hingga daging empuk seperti yg diinginkan. Masukkan jg telur. Cek rasa..

  4. Masak hingga air meresap ke daging dan menyusut. Angkat. Sajikan..

  5. Sebagian saya simpan di kulkas utk persediaan sahur dan berbuka, biar gk capek masak terus 😂.