Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung. Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa. Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja. Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong.
You can have Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung using 38 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung
- Prepare 1 ekor of ayam kampung.
- It’s 3 pasang of jeroan ayam.
- It’s 2 ons of udang.
- You need 1 ikat of sawi.
- Prepare Secukupnya of Nasi matang.
- It’s secukupnya of Minyak goreng.
- You need of Bumbu halus :.
- You need 2 ons of bawang merah.
- You need 1 ons of bawang putih.
- You need 1 ons of kemiri.
- You need 1 ons of cabe merah keriting.
- It’s 2 ruas of lengkuas muda.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It’s 2 batang of serai.
- You need 1 ruas of kencur.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 sdm of bubuk kari.
- It’s 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
- It’s 1/4 sdt of pala bubuk.
- You need 1 sdm of gula merah.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need Secukupnya of penyedap.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk sapi.
- Prepare of Bumbu pelengkap :.
- You need 3 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk purut.
- You need 1 batang of kayu manis.
- Prepare 2 batang of bunga lawang.
- It’s 3 buah of cengkeh.
- It’s 2 ons of kelapa goreng.
- Prepare 300 ml of santan kental.
- Prepare of Bahan pelengkap nasi goreng :.
- Prepare secukupnya of timun.
- You need Secukupnya of telur dadar.
- You need Secukupnya of kerupuk.
- Prepare secukupnya of bawang goreng.
Nasi goreng rendang dengan ayam crispy? Satu paduan seru yang patut dicoba! Olah nasi putihmu dengan sisa rendang menjadi Nasi Goreng Rendang yang lebih nikmat! Nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, dan nasi goreng rendang.
Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung step by step
Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering.
Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus.
Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja.
Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna.
Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang.
Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan.
Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya.
Tiga variasi nasi goreng ini mungkin adalah tiga versi nasi goreng terpopuler di Indonesia. Lengkapi dengan telur goreng dan kerupuk, ketiganya ini adalah sajian yang bisa membuatmu bangga dan dinikmati setiap harinya. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Nasi goreng rendang yang saya tulis pada resep kali ini menggunakan bumbu sisaan rendang yang telah dimasak sebelumnya ya. Nasi Goreng Rendang Ayam is a family favourite for good reason -fluffy rice is tossed about in high heat with classic Asian spices like … Nasi goreng jawa adalah nasi goreng yang paling familiar.
