Суп солянка мясная. Суп солянка мясная

You can cook Суп солянка мясная using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Суп солянка мясная
  1. You need 300 гр. of Говядины (у меня с небольшой косточкой).
  2. You need Примерно по 50 гр. of Свиной рульки, Копченых ребрышек, Домашней колбасы, Сырокопченого сервелата.
  3. It’s 3 шт. of Соленых огурчика.
  4. You need 3 шт. of Лук репка.
  5. It’s 1 шт. of Морковь.
  6. Prepare 3 шт. of Картошки.
  7. You need 2 ст.л. of Томатной пасты.
  8. You need of Оливки или маслины, ломтик лимона.
Суп солянка мясная step by step

  1. Отварить говядину (примерно 1,5 часа). Пока варится говядина подготовить все остальные ингредиенты. Овощи очистить и порезать мелким кубиком.

  2. Все мясные и колбасные изделия порезать кубиком, (грудинку я порезала кусочками вдоль косточки). Огурчики также порезать кубиками. Мясо вынуть из бульона и порезать маленькими кусочками..

  3. В кипящий бульон высыпать подготовленные ингредиенты, добавить томатную пасту и поварить минут 15-20. Разлить по тарелкам, положить маслинки, лимончик, по желанию веточку зелени. Можно добавить сметанку. Приятного аппетита!.