Oat Kukis Gula Merah.
You can have Oat Kukis Gula Merah using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Oat Kukis Gula Merah
- You need 250 gr of terigu kunci.
- You need 100 gr of tepung beras.
- It’s 25 gr of maizena.
- Prepare 300 gr of oat quick cooking (saya pakai yang instan).
- Prepare 60 gr of susu bubuk (saya 2sch dancow).
- You need 300 of margarin/butter (saya butter mix).
- You need 2 btr of telur besar (saya pakai 1utuh 1kuningnya aja).
- You need 1 sdt of baking powder (saya 1/2 sdt BPDA).
- It’s 2 sdt of kayu manis bubuk. Bisa diganti spekuk/vanili/rum.
- It’s 250 gr of gula merah (saya gula aren) iris halus.
- Prepare 1 genggam of wijen sangrai.
- Prepare of Chocochip.
Oat Kukis Gula Merah step by step
Ayak jadi satu terigu,tepung beras,maizena,susu bubuk,baking powder dan kayu manis. Sisihkan..
Kocok butter/margarin dan gula merah sampai fluffy lalu masukkan telur satu persatu,kocok sampai tercampur rata dan agak mengembang.
Masukkan campuran terigu,aduk rata lalu masukkan wijen dan oat. Aduk rata..
.
Bentuk adonan. Saya bulat lalu pipihkan dengan garpu dan diberi chocochip diatasnya.
Panggang sampai matang. Saya pakai otang api cenderung kecil sampai bawahnya kecoklatan dan atasnya ga lembek..
