Rendang Ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
You can have Rendang Ayam using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rendang Ayam
- You need 1 Ekor of Ayam potong sesuai selera.
- It’s 1 sachet of bumbu rendang, me indofood.
- Prepare 400 ml of santan kental.
- Prepare 650 ml of santan cair.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- You need 2 buah of sereh geprek.
- It’s 5 of helau daun jeruk.
- You need 2 cm of lengkuas geprek.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- You need 1/2 sdt of gula merah.
- You need of Bumbu Halus :.
- It’s 10 siung of bawang merah.
- It’s 8 siung of bawang putih.
- You need 20 biji of cabe merah.
- You need 10 biji of cabe rawit merah.
- You need 1 sdt of merica.
- Prepare 1 biji of pala.
- It’s 1/2 sdt of jinteng sangrai dulu.
- You need 5 butir of kemiri sangrai dulu.
Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Rendang Ayam step by step
Cuci bersih ayam sisihkan.
Blender bumbu sampai halus lalu panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan bahan cemplung masak hingga harum.
Setelah itu masukan ayam aduk rata hingga warna bumbu berubah kemdian tuang santan cair aduk terus menggunakan api kecil masak hingga mendidih.
Jika sudah mendidih masukan bumbu rendang, garam, kaldu bubuk, dan gula merah aduk rata masak hingga mendidih.
Terakhir tuang santan kental aduk terus sampai air aga menyusut untuk kuah menyesuaikan yaa biza basah ataupun kering angkat dan sajikan.
Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.
