Ayam Lado Mudo. Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya. Ayam Lado Mudo

You can cook Ayam Lado Mudo using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Lado Mudo
  1. It’s 1/2 ekor of ayam, dipotong 4.
  2. Prepare 3 siung of bawang putih, diparut.
  3. It’s 2 cm of jahe, diparut.
  4. It’s 2 cm of lengkuas, digeprek.
  5. It’s Secukupnya of air (skip).
  6. It’s 2 batang of sereh, digeprek.
  7. You need 3 lembar of daun jeruk, dibuang tulangnya.
  8. You need 2 lembar of daun salam.
  9. It’s 200 ml of santan, dr ½butir kelapa.
  10. You need 2 butir of kapulaga.
  11. You need 1 sdt of garam.
  12. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  13. Prepare 1 sdt of penyedap rasa (optional).
  14. It’s of Bumbu Halus.
  15. Prepare 150 g of cabe hijau besar.
  16. You need 5 butir of bawang merah.
  17. Prepare 2 siung of bawang putih.

Namun, untuk variasinya sate padang juga dibuat dari daging ayam. Baca juga: Resep Lado Mudo Khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Ayam Bakar Lumajang atau di kota asalnya lebih dikenal dengan nama AYAM COCO, merupakan salah satu ikon kuliner kebanggaan masyarakat di propinsi Jawa Timur. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.

Ayam Lado Mudo instructions

  1. Dicuci bersih ayam, lalu diungkep dgn bawang putih, jahe dan lengkuas..

  2. Ditumis bumbu halus beserta daun²an. Lalu dimasukkan ayam yg sudah diungkep. Diaduk rata sehingga ayam berbalut bumbu..

  3. Ditambahkan santan, kapulaga, ketumbar, garam, test rasa. Dimasak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut..

  4. Sajikan.

Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Mungkin hampir semua orang mengenal jenis ayam aduan ini. Ya ayam bangkok ayam yang memiliki gaya bertarung paling sempurna,baik dari bentuk badan. The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks.