Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk. Daging yang empuk merupakan salah satu tujuan dari dimasaknya daging untuk mempermudah kita semua dalam memakannya. Berikut tips memasak daging sapi yang dapat Anda gunakan agar daging sapi cepat empuk dan Anda dapat menikmati lezatnya daging sapi sesuai dengan selera. Ketika mengolah daging sapi, tak jarang daging malah menjadi alot dan keras.
You can have Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk
- It’s 1/2 kg of daging sapi. Potong tipis melebar. Cuci. Tiriskan.
- You need 1 butir of telur.
- You need 1 bh of bawang bombay.
- You need 6 sdm of kecap manis.
- You need 5 sdm of blueband.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of gula.
- You need Secukupnya of kaldu bubuk rasa sapi.
- It’s 2-3 lembar of daun pepaya. Cuci bersih.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 5 siung of bawang putih ukuran besar.
- It’s 1 sdt of ketumbar.
- It’s 1 sachet of ladaku merica bubuk.
Tips Agar Kikil Sapi Cepat Empuk - Kikil Hanya saja, tak jarang ketika memasak hidangan kikil rasanya menjadi aneh dan tidak sesuai seperti yang diinginkan. Ada beberapa hal yang harus anda lakukan agar sajian kikil sapi yang anda buat benar-benar lembut, empuk dan enak. Rasa unik steak daging sapi yang dipadukan dengan resep bumbu daging sapi sangat lezat. Resep Bumbu Daging Sapi yang bisa kita gabungkan dengan bahan lain menjadi bistik sapi Orang Indonesia memang terkenal dengan kreativitasnya.
Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk step by step
Masukan daging dalam baskom. Tambahkan bumbu halus. Kecap. Margarin dan 1 butir telur.. Aduk hingga bumbu rata.
Alasi mangkok dengan 2 lembar daun pepaya.. Letakan daging beserta bumbu diatas daun pepaya. Tujuan nya agar daging cepat empuk saat dimasak. Saya dapet resep ini dari tetangga saya yg sudah sepuh. Dan ini terbukti lhoo.
Kemudian tutup kembali daging dengan selembar daun pepaya. diamkan daging 1-2 jam. Saya 1 jam.
Setelah 1 jam. Tumis bawang bombay yg sudah di potong memanjang dengan 1 sdm blueband. Tumis hingga harum.
Masukan daging beserta bumbu. Daun pepaya nya dibuang ya bun…
Aduk2 hingga berubah warna.
Tambahkan secukupnya air.
Beri garam. Gula dan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa..
Masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengental.
Taburi dengan bawang goreng… Hemmm so yumieee. Putri saya juga suka.
Ini juga terjadi pada berbagai resep dari luar. Cara Memasak Daging Biar Empuk - Mengolah daging sapi, tentu saja tidak bisa sembarangan karena selain harganya yang mahal, bahan pangan yang satu ini juga sangat mudah sekali rusak. Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak disukai dari mulai. Memasak daging sapi kadang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mendapatkan hasil daging yang empuk. Caranya cukup dengan memasukkan segenggam beras pada air rebusan daging.
