Bakso Daging Bumbu Pedas Manis. Bakso Daging Bumbu Pedas Manis

You can have Bakso Daging Bumbu Pedas Manis using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Daging Bumbu Pedas Manis
  1. It’s 15 buah of bakso instan (kemasan).
  2. It’s 1 sdt of tepung terigu+air secukupnya.
  3. You need 1/2 sdt of gula aren.
  4. You need secukupnya of air.
  5. It’s secukupnya of garam.
  6. Prepare secukupnya of gula.
  7. It’s sejumput of penyedap totole (opsi).
  8. Prepare 5 siung of bawang merah.
  9. You need 4 siung of bawang putih.
  10. You need 3 buah of cabai panjang.
  11. You need 5 buah of cabai rawit.
  12. You need 1 cm of jahe.
  13. It’s 2,5 lembar of daun jeruk.
Bakso Daging Bumbu Pedas Manis step by step

  1. Bentuk bintang si bakso/pentol lalu sisihkan. Iris daun jeruk secara tipis, atau bisa juga digunting..

  2. Campur semua rempah, beri sedikit garam, lalu blender/ulek. hasilnya bisa dibuat kasar saja ya atau sesuai selera..

  3. Tumis ulekan rempah tsb dg secukupnya minyak.. Masukkan daun jeruk lalu tumis hingga harum..

  4. Masukkan bakso/pentol kedalam tumisan. Beri air secukupnya. Lalu tunggu hingga mengembang. Beri gula garam dan gula aren..

  5. Beri air+tepung lalu kocok dalam gelas. Lalu tuang kedalam masakan tsb. Periksa rasa. Matikan kompor..

  6. Bakso pedas manis siap disajikan. Selamat mencoba.