Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish. Ayam Goreng Mentega

You can have Ayam Goreng Mentega using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega
  1. Prepare 8 potong of ayam.
  2. It’s 1 buah of bawang Bombay potong-potong.
  3. It’s 3 siung of bawang putih (cincang).
  4. You need 2 batang of daun bawang (iris).
  5. Prepare 2 sdm of saos tomat.
  6. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  7. Prepare 2 sdm of Saos tiram.
  8. Prepare 5 sdm of margarin (menumis).
  9. It’s 1/4 sdt of garam.
  10. Prepare 1/2 sdt of merica.
  11. It’s 1/2 sdt of penyedap rasa.

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. minyak goreng untuk menggoreng ; Cara membuat: Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.

Ayam Goreng Mentega step by step

  1. Siapkan bahan dan bumbu, marinasi ayam dengan jeruk diamkan 10 menit lalu cuci bersih, goreng setengah matang. Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum..

  2. Masukkan saos tomat, kecap manis, saos tiram, gula, garam, merica dan tambahkan sedikit air aduk sebentar cek rasa..

  3. Masukkan ayam goreng, aduk hingga bumbu meresap dan merata pada ayam lalu tambahkan irisan daun bawang. Setelah masak pindahkan dalam piring dan siap di hidangkan..

  4. Setelah masuk daun bawang jangan terlalu lama memasak agak daunnya tidak terlalu layu..

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa.