Tumis Tahu Kikil Cabai Hijau. Lihat juga resep Oseng kikil tahu cabe hijau enak lainnya. Salah satunya diolah menjadi tumis kikil cabai hijau ini. Rasanya yang gurih dan nikmat cocok dijadikan menu sajian untuk disantap bersama dengan keluarga di rumah, apalagi disaat sedang liburan seperti sekarang ini.
You can have Tumis Tahu Kikil Cabai Hijau using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tumis Tahu Kikil Cabai Hijau
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- You need 14 buah of cabai hijau segar.
- It’s 1/2 buah of tomat.
- You need 1/4 ruas of jahe.
- It’s 100 gram of kikil.
- You need 6 buah of tahu putih potong 4 bagian.
- You need secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula.
- It’s secukupnya of air.
Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
Tumis Tahu Kikil Cabai Hijau instructions
Jangan lupa cuci semua bahan sebelum mulai memasak yaa.
Iris bawang merah, potong-potong tomat, kepruk jahe dan bawang putih, kemudian bawang putih dicincang halus. iris serong tipis cabai hijau (seperti membuat tauco).
Potong-potong dadu kikil, goreng tahu y telah dipotong menjadi 4 bagian tadi (menggorengnya jng terlalu kering).
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, jahe dan tomat. setelah harum masukkan kikil. tambahkan garam dan gula sesuai selera.. masukkan air, biarkan hingga mendidih dan kikil menjadi lembut..
Setelah kikil lembut, masukkan tahu y telah digoreng tadi. biarkan hingga matang dan tanak. sajikan bersama nasi hangat..
Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Nasi goreng telahmenjadi hidangan populer dan kuliner khas Indonesia. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Lihat juga resep Tumis Terong Tahu Teri Cabai Hijau enak lainnya.
