Nastar Lembut Simpel plus Selai Nanas. Resep Nastar Lembut Simpel plus Selai Nanas. Ini resep nastar andalan keluargaku, karena bahannya simpel dan hasil nastarnya lembut nan wangi. Nastar Nanas Lembut (no oven no mixer) enak lainnya. kali ini resep papa akan bagikan resep selai nanas untuk kue nastar yang enak kesat, lembut dan gampang banget dibuat dan tahan lama. mumpung sebentar lagi mau puasa dan lebaran cocok banget buat. Nastar Lembut Simpel plus Selai Nanas

You can have Nastar Lembut Simpel plus Selai Nanas using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nastar Lembut Simpel plus Selai Nanas
  1. Prepare of Bahan Selai Nanas.
  2. Prepare 1 buah of Nanas ukuran sedang.
  3. You need 50 gr of Gula (bisa disesuaikan dengan selera).
  4. You need 1 cm of Kayu manis.
  5. It’s 1 buah of Cengkeh.
  6. Prepare of Bahan Adonan.
  7. Prepare 200 gr of Blueband (pakai yang cake and cookies agar lebih wangi).
  8. Prepare 50 gr of Gula halus.
  9. Prepare 2 butir of Kuning Telur.
  10. You need 50 gr of Susu Dancow instan bubuk.
  11. You need 350 gr of Terigu protein. Sedang (terkadang tepung bisa tersisa).
  12. You need 1 butir of kuning telur untuk olesan.

Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting. Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Siapkan saringan kukusan/teflon/loyang, alasi dengan baking paper. Siapkan kukusan tanpa air, masukan saringan yang sudah berisi adonan.

Nastar Lembut Simpel plus Selai Nanas step by step

  1. Membuat Selai: Kupas dan bersihkan nanas. Blender nanas hingga halus..

  2. Masak nanas dengan api kecil. Masukkan kayu manis dan cengkeh. Aduk hingga air menyusut..

  3. Sesudah air menyusut, masukkan gula. Aduk sebentar sampai gula larut dan tekstur selai kental dan bisa dibentuk.

  4. Membuat adonan: Kocok blueband dan gula halus hingga lembut dengan kecepatan sedang..

  5. Masukkan kuning telur, aduk rata dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan susu dancow bubuk, aduk rata..

  6. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai bisa dibentuk. Adonan jangan terlalu keras, agak lembek saja agar hasilnya lembut..

  7. Membuat nastar: Ambil adonan secukupnya, isi dengan selai nanas. Bentuk bulat dan tata di atas loyang (gaperlu dioles margarin krn adonannya udh licin).

  8. Panaskan oven, panggang nastar hingga setengah matang. Keluarkan dan oleskan bagian atas nastar dengan kuning telur..

  9. Panggang kembali nastar hingga matang dan kuning telur berwarna kuning keemasan..

  10. Tunggu nastar dingin, kemudian susun nastar di dalam stoples..

Resep Kue Nastar Selai Nanas Spesial Lembut - Kue nastar adalah kue yang wajib ada ketika lebaran datang karena kue nastar ini adalah icon dari lebaran, yah walaupun bagi sebagian orang. Namun bagi anda yang juga ingin mencoba membuat kue ini, bisa saja, karen sangat mudah loh membuatnya. Berdasarkan namanya, sebutan nama nastar merupakan gabungan dari bahasa Belanda yakni Ananasl nanas dan Tartltartlpie yang berarti tart nanas. Tak hanya bisa diisi dengan selai nanas, melainkan nastar juga dapat dikreasikan berbagai isian lainnya. Sebut saja mulai dari kurma, apel, stroberi, dan keju.