Rendang Ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
You can have Rendang Ayam using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rendang Ayam
- Prepare 1 ekor of ayam, potong 10.
- Prepare 2 batang of serai, memarkan.
- You need 1 lembar of daun kunyit, ikat.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It’s 3 buah of kapulaga.
- It’s 2 buah of bunga lawang.
- Prepare 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Prepare 1200 ml of santan dari 2 butir kelapa.
- You need of BUMBU HALUS :.
- It’s 15 buah of bawang merah.
- You need 6 siung of bawang putih.
- You need 10 buah of cabai merah.
- Prepare 3 cm of kunyit.
- You need 2 cm of jahe.
- It’s 3 cm of lengkuas.
- It’s 3 buah of kemiri.
- You need 2 sdm of ketumbar.
- Prepare 1/2 sdt of jintan.
- You need 1/2 sdt of adas manis.
- You need 1/2 sdt of merica.
- It’s 1/2 buah of pala.
- Prepare 3 buah of cengkeh.
- Prepare 5 sdm of kelapa parut yang disangrai hingga berwarna coklat.
Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Rendang Ayam instructions
Cuci ayam dan haluskan bumbu..
Tumis bumbu dengan 3 sdm minyak hingga harum..
Masukkan ayam, aduk rata..
Tuang santan, aduk rata. Masak dengan api besar sambil diaduk sesekali. Jika santan sudah mulai berkurang, kecilkan api dan masak hingga santan mengering..
Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.