Soto ayam bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Soto ayam bening

You can have Soto ayam bening using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam bening
  1. It’s 1/4 of ayam,saya dada.
  2. You need 2 keping of bihun jagung.
  3. You need of Tauge.
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. You need 1 batang of sereh geprek.
  6. It’s Irisan of kol.
  7. Prepare potong sedang of Tomat.
  8. Prepare iris of Seledri + Daun bawang.
  9. You need 2 lembar of daun jeruk (karena gak ada gak pake).
  10. Prepare of Bumbu halus :.
  11. You need 4 siung of bawang merah.
  12. You need 2 siung of bawang putih.
  13. Prepare Seruas of kunyit.
  14. Prepare Seruas of jahe.
  15. Prepare 2 butir of kemiri.
  16. It’s 1/2 sdt of merica.
  17. It’s Secukupnya of garam.
  18. Prepare Secukupnya of gula.
  19. It’s Secukupnya of kaldu jamur.
  20. You need of Minyak untuk menumis.
  21. It’s 1,5 liter of Air.
  22. Prepare of Jeruk nipis potong 4.
  23. Prepare of Lengkuas.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Soto ayam bening instructions

  1. Rebus dada ayam kurang lebih 5-10 menitan, stelah direbus goreng sampai agak kecoklatan.

  2. Haluskan bumbu,tambhkan sereh dan lengkuas geprek.

  3. Tumis bumbu sampai harum.

  4. Didihkan air,lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi tambahkan daun salam,garam,gula,kaldu jamur biarkan mendidih..koreksi rasa.

  5. Suwir suwir ayam yang sudah di goreng tadi,iris tomat,daun bawang dan seledri.

  6. Dalam mangkok masukkan bihun yg sebelumnya sudah di rebus,ayam suwir,tauge,kol,daun bawang,dan tomat lalu siram kuah soto..

  7. Jadi deh soto ayam simple.

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.