Soto Ayam Bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Soto Ayam Bening

You can have Soto Ayam Bening using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ayam Bening
  1. Prepare 500 gram of ayam.
  2. You need 2 batang of sereh geprek.
  3. You need 3 lembar of daun salam.
  4. It’s 2 ruas jari of laos geprek.
  5. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  6. It’s of Bumbu Halus.
  7. You need 5 of bawang putih.
  8. Prepare 2 ruas jari of kunyit.
  9. It’s 1/2 sdt of merica.
  10. Prepare Secukupnya of garam.
  11. Prepare of Bahan pelengkap.
  12. You need of Seledri.
  13. Prepare of Tomat.
  14. You need of Daun bawang.
  15. You need of Toge.
  16. It’s of Kentang goreng.
  17. You need of Bawang goreng.
  18. Prepare of Jeruk nipis.
  19. Prepare of Sambal.
  20. You need of Bihun (optional).
  21. You need of Daun kol.
  22. Prepare of Koya (optional).

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Soto Ayam Bening instructions

  1. Persiapkan semua bahan dulu. Halus kan bumbu halus, potong2 tomat, daun bawang seledri, kol dan kentang. Setelah kentang di iris tipis rendam kurleb 20 menit di air beri cuka 3 sdm lalu goreng. Rebus sebentar Bihun di air mendidih lalu sisihkan..

  2. Ayam direbus terlebih dahulu 1x untuk membuang kotoran yg ada di daging ayam dan menghilangkan bau amis lalu Tiriskan, ambil sekitar 2-3 gelas air kaldunya..

  3. Rebus kembali ayam yg di sisihkan tadi dan masukkan salam, laos, sereh dan daun jeruk..

  4. Di kompor yg berbeda Tumis bumbu yg sudah di halus kan sampai harum lalu masukkan air kaldu aduk2 hingga mendidih lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam..

  5. Beri garam, Penyedap rasa lalu cek rasa. Tunggu hingga ayam sampai jika sudah Empuk lalu matikan kompor, angkat ayam dan goreng jangan terlalu kering, setelah matang suir2 ayam sisihkan..

  6. Setelah semua siap, tata soto di mangkok dan siap di sajikan😍 selamat mencoba.

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.