Bakso ceker pedas manis. Bakso ceker pedas manis

You can have Bakso ceker pedas manis using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso ceker pedas manis
  1. It’s of Ceker.
  2. It’s 3 bks of bakso.
  3. Prepare Secukupnya of lada bubuk.
  4. It’s Secukupnya of royco/masako.
  5. You need 10 of cabai rawit.
  6. It’s 2 of cabai merah.
  7. Prepare 3 siung of bawang putih.
  8. It’s 3 siung of bawang merah.
  9. Prepare 1 buah of tomat.
  10. Prepare Secukupnya of kecap sedap.
  11. You need Secukupnya of garam.
  12. Prepare Secukupnya of gula pasir.
  13. You need 3 of daun salam.
  14. Prepare 1 butir of kemiri.
  15. It’s of Kaldu ayam.
Bakso ceker pedas manis step by step

  1. Cuci bersih ceker. Rebus ceker sampai empuk siapkan bakso (aku tambahin daging sapi) air rebusan ceker jangan dibuang.

  2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih,kemiri,tomat.

  3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

  4. Tambahkan sedikit air, masukan garam, royco,lada bubuk,.

  5. Masukan bakso dan ceker lalu tambahkan kaldu ayam.

  6. Masukan daun salam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan gula pasir, kecap, tes rasa..

  7. Biarkan sampai kuah meresap dan menyusut..

  8. Matikan kompor, masukan bakso dan ceker ke dalam mangkuk. Bakso dan ceker pedas manis siap sajikan..