Bakso balado pedas manis. Bakso balado pedas manis

You can cook Bakso balado pedas manis using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso balado pedas manis
  1. Prepare Secukupnya of bakso ayam/sapi.
  2. It’s 5 of cabai rawit merah (sesuai selera).
  3. It’s 1 of cabai keriting merah.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. It’s 2 siung of bawang merah.
  6. It’s Sehelai of daun bawang (opsi).
  7. You need Secukupnya of garam, gula pasir, gula jawa.
  8. Prepare Secukupnya of minyak dan air.
Bakso balado pedas manis step by step

  1. Cuci bakso lalu goreng dengan minyak panas hingga kering, tiriskan. (bakso boleh dipotong, utuhan, atau sesuai selera).

  2. Untuk bumbu baladonya, uleg cabai, bawang, dan garam lalu gongso hingga harum dan berubah warna..

  3. Masukkan gula jawa dan gula pasir, lalu tambahkan air agar gula tidak lengket. Jangan lupa cek rasa..

  4. Jika air sedikit menyusut, masukkan potongan daun bawang dan gongso hingga layu..

  5. Terakhir masukkan bakso, aduk hingga bumbu balado tercampur rata. Sajikan..