Sambel ijo khas padang. Sambel ijo khas padang

You can have Sambel ijo khas padang using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel ijo khas padang
  1. Prepare 10 bh of cabe ijo.
  2. It’s 1 bh of tomat ijo (di ganti tomat merah).
  3. It’s 10 bh of kriting hijau(di ganti 4 bh cabe rawit).
  4. It’s 6 siung of bawang merah.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih.
  6. You need 2 btr of kemiri.
  7. Prepare 1 lmbr of Daun jeruk.
  8. Prepare 2 lmbr of daun salam.
  9. Prepare 1 papan of pete.
  10. You need of Garam.
  11. Prepare of Gula dan pemyedap rasa.
  12. Prepare of Air.
Sambel ijo khas padang step by step

  1. Goreng bahan cabe hingga menyusut. Uleh agak kasar tambahkan garam dan sedikit minyak sisa goreng tadi..

  2. Siapak minyak goreng sambel hingga harum tambahkan pete penyedap,gula dan sedikit air aduk2..

  3. Klo sudah menyusut angkat dan tuang.kedalam mangkok..