Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish. Ayam goreng mentega

You can have Ayam goreng mentega using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam goreng mentega
  1. It’s 1/2 kg of ayam.
  2. It’s 1 of bawang bombay(iris tipis).
  3. You need 2 siung of bawang putih(cincang).
  4. You need Secukupnya of daun bawang(potong").
  5. You need 5 SDM of kecap manis.
  6. It’s 2 sdm of saus tiram.
  7. It’s 2 sdm of saus tomat.
  8. It’s 2 sdm of saus sambal.
  9. It’s 1 of jeruk nipis.
  10. You need Secukupnya of gula+garam.
  11. You need Secukupnya of mentega.
  12. It’s Secukupnya of air.

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. minyak goreng untuk menggoreng ; Cara membuat: Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.

Ayam goreng mentega step by step

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan garam & air jeruk nipis.diamkan 15 menit..

  2. Masukkan 1 SDM mentega dalam minyak,goreng ayam..

  3. Tumis bawang Bombay,bawang putih dengan 3 Sdm mentega sampai layu..

  4. Masukkan kecap manis, saos tiram,saos sambal,saos tomat,gula,garam..aduk" sebentar.masukkan ayam…

  5. Beri secukupnya air,masukkan daun bawang..

  6. Tunggu sampai mengental…

  7. Matikan api,siap disajikan..

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa.