Суп-солянка.
You can cook Суп-солянка using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Суп-солянка
- Prepare 2 шт of Сосиски.
- Prepare 1 шт of лук.
- Prepare 2 шт of Морковь.
- It’s 2 шт of Картофель.
- You need 5 шт of Огурцы карнишоны.
- It’s 1 банка of оливки.
- It’s of лимон.
- You need of Подсолнечное масло.
- It’s 2 ст. л of томатная паста.
Суп-солянка instructions
В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду..
Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем..
Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут..
Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки..
Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут..
