Kue Semprit Coklat. Lihat juga resep Kue semprit coklat (otang) enak lainnya. Cara Membuat Kue Semprit Coklat - Lebaran atau hari raya sangat identik dengan acara kumpul-kumpul antara keluarga dan sanak famili. Tidak hanya untuk saling bermaafan dan temu kangen, hari raya akan makin lengkap rasanya jika dinikmati sambil memakan sajian atau cemilan yang enak serta lezat.
You can have Kue Semprit Coklat using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Semprit Coklat
- Prepare 300 gr of Margarin (blue band cake n cookies).
- Prepare 350 gr of Tepung terigu (saya pakai tepung terigu segitiga biru).
- You need 50 gr of Coklat bubuk (merk Van Houten).
- Prepare 200 gr of Gula halus.
- It’s 2 butir of Kuning telur.
- It’s 1 sdt of Vanili bubuk.
- Prepare of Tooping: Chococips, sprinkle dll.
Ingat ya, tulisan yang benar adalah COKELAT, bukan COKLAT. Cokelat = chocolate, coklat = brown. Tahukah anda? menguasai dua resep semprit saja sebetulnya anda telah menguasai banyak resep. Karena dari resep ini anda bisa modifikasi menjadi beragam rasa kue kering lain.
Kue Semprit Coklat step by step
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai resep..
Mixer margarin dan gula halus, hingga margarin lembut (sekitar 2 menit)..
Turunkan kecepatan mixer, masukan kuning telur satu satu sambil di mix lagi asal tercampur rata..
Campur bahan kering yaitu tepung terigu, gula halus dan vanili bubuk, ayak..
Campurkan bahan kering yang sudah diayak kedalam adonan margarin, aduk rata dengan spatula hingga bisa dibentuk..
Siap di cetak dengan spruit sesuai selera. Jika ada plastik segitiga mungkin bs lbh cepat cetaknya. Tapi saya lagi ga punya stok plastik segitiga. Jadi hanya pakai spruit dan ditekan pakai jempol. Lakukan sampai selesai dan beri topping sesuai selera..
Panaskan oven api 140 dercel 10 menit sblm memanggang. Masukan loyang berisi kue yg sudah dicetak, panggang sekitar 30 menit sampai matang. Awas jangan sampai warna kuenya agak menghitam tandanya gosong. Jd yang perlu diperhatikan adalah suhu oven dan waktu yg dibutuhkan mgkin berbeda bagi setiap jenis oven. Tanda matang jika kue bisa digeser dan tidak lembek lagi..
Jangan lupa setelah setengah waktunya berjalan (sekitar 15 menit) loyang kuenya diputar dalam oven agar matangnya merata. Keluarkan kue dari oven, angin anginkan supaya turun suhunya dan kuenya akan mengeras sempurna. Setelah suhu ruang, simpan dalam toples agar awet garingnya..
Misalnya dicampur kacang mede, corn flake dan lain-lain. Ini yang membuat kue semprit banyak digemari oleh masyarakat luas. walaupun kue semprit sebagai salah satu kue kering tradisional dan hanya memiliki rasa vanilla. Itulah dia cara membuat kue semprit. Simak juga resep kue kering lain seperti kue nastar, kue sagu dan lain-lain. Ada yang bingung saat membaca resep ini, bisa langsung tanya kami.
