Rendang ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
You can cook Rendang ayam using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rendang ayam
- It’s 500 gr of dada ayam (potong sesuai selera).
- You need 2 buah of Sereh yg sdh di geprek.
- It’s 5 lembar of daun salam.
- It’s 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It’s 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 1/2 potong of pala.
- You need 10 siung of bawang merah.
- It’s 5 siung of bawang putih.
- You need of Cabe keriting secukupnya aku pakenya kurleb 100 gr.
- Prepare 2 buah of cabe merah besar.
- It’s of Cabe kecil secukupnya aku pake 50 gr.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It’s 120 ml of santan.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Rendang ayam instructions
Pertama kita buat bumbu halus dlu dengan mencampur bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, pala, cabe keriting, cabe merah dan cabe kecil. Moms bisa menggunakan blender agar lebih mudah. Setelah bumbu halus sisihkan dlu.
Next kita tumis bumbu halus terlebih dahulu hingga matang. Masukan daun jeruk, Sereh dan daun salam masak hingga bumbu berwarna agak kecoklatan. Lalu tuangkan ayam yg telah dipotong sesuai selera tumis hingga bumbu tercampur rata..
Step berikutnya tuangkan santan, kemudian aduk tambahkan garam dan kaldu jamur aduk diamkan kurleb selama 1 jam hingga santan mengental.
Namun selama proses ini jangan lupa sesekali diaduk ya moms. Setelah kurleb 1 jam santan akan menyusut dan akan terlihat seperti ini..
Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.
