Kue Semprit. Semprit (Indonesian: kue semprit) is made of wheat flour, corn starch, custard powder, sugar and margarine. These ingredients are mixed together to become a dough. Next, the dough is rolled and cut into small pieces, which are baked until golden yellow.
You can cook Kue Semprit using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Semprit
- It’s 2 butir of kuning telur.
- You need 200 gram of margarin.
- You need 100 gram of butter.
- Prepare 200 gram of gula halus.
- It’s 450 gram of terigu.
- Prepare 50 gram of maizena.
- Prepare 15 gram of susu bubuk dancow.
Versi resep kue semprit modern adalah memiliki rasa cokelat yang terbuat dari DCC (Dark Cooking Chocolate) atau cokelat bubuk biasa. Pernah kepikiran pengen tau resep kue semprit? Salah satu kue yang biasanya dihidangkan saat hari raya, menemani kue putri salju gula halus yang lezat. Yang jelas, kue kering yang renyah ini cocok banget dimakan kapanpun, nggak harus nunggu hari raya dulu.
Kue Semprit step by step
Mix margarin, butter, dan gula halus sampai lembut. Masukkan kuning telur kocok sampai rata.
Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk aduk dengan spatula.
Cetak sesuai selera. Taburi dengan springkel/chococip (optional).
Panggang hingga matang.
Tekstur kue ini tuh renyah dan crispy banget, bikin nggak bisa berhenti sebelum habis setoples, hehehe. Resep cara membuat kue semprit, salah satu cemilan kering tradisional yang sangat populer. Memiliki rasa renyah dan manis yang enak sekali. Jika suka dengan jajanan ini, bisa buat sendiri di rumah loh. Benar-benar simpel dan cepat buatnya, hanya pakai lima bahan.
