Selai nanas buat isian nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can have Selai nanas buat isian nastar using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Selai nanas buat isian nastar
- You need of Bahan bahan :.
- It’s 3 buah of nanas (jangan terlalu matang) blender kasar.
- It’s 300 gr of gula pasir (sesuai selera).
- Prepare 3 buah of cengkih.
- It’s 1 buah of kayu manis.
- It’s 1 sdt of garam.
- It’s 1 blok kecil of unsalted butter (10gr).
Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya. Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua. Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula.
Selai nanas buat isian nastar step by step
Kupas nanas,lalu potong potong & blender kasar.
Masak nanas,masukan cengkih & kakyu manis lalu masak sampai air nanas menyusut.
Kalo air sudah menyusut Masukan gula garam & butter.
Masak sampai air benar benar habis dan selai sedikit kering.
Kalo selai sudah kering biarkan dingin,lalu masukan ke dalam kulkas sampai 1 hari.
Bulat bulatkan selai nanas,supaya mempermudah pembuatan kue nya..
Selai nanas siap di pakai buat isian nastar.
Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas. Jakarta - Cara bikin selai nanas buat isi nastar perlu diperhatikan agar rasa nastar enak. Salah satu kuncinya ada pada pemakaian 'mata' nanas yang justru sering dibuang.
