Sambal Ijo Padang/ Lado mudo. Nah ini resep yang saya cari cari akhirnya ketemu juga. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat?
You can cook Sambal Ijo Padang/ Lado mudo using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Ijo Padang/ Lado mudo
- Prepare 20 buah of cabe ijo keriting.
- It’s 6 buah of rawit ijo (optional).
- You need 7 siung of bawang merah.
- It’s 2 of tomat ijo kecil.
- Prepare Secukupnya of garam, gula.
- You need of Minyak untuk menumis.
Indonesian sambal Sambal Lado Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu sambal yang menjadi menu wajib jika saya makan di restauran Padang : " Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo". Seperti biasa menu racikan favorit saya adalah Nasi. Sambal pedas lado mudo sederhana yang serba hijau boleh campur teri, bisa menjadi tambahan referensi bagi kita Akan tetapi bagi yang sedang pantangan pedas, bisa tidak menggunakannya karena juga tetap enak dan segar karena sambal ijo padang juga memiliki khas rasa yang tidak. sambal ijo padang, sambal lado ijo, samba lado mudo, sambalado mudo, sambel cabe ijo, sambal cabe hijau, masakan minang Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau
Sambal Ijo Padang/ Lado mudo step by step
Cuci bersih bahan utama, kemudian rebus tomat, cabe dan bamer.. pastikan cabe matang dan langunya sudah hilang.
Ulek seluruh bahan yang telah di rebus. Beri sedikit garam dan gula.
Setelah dihaluskan, tumis dengan minyak goreng yang agak banyak dan benar2 panas.. tumis sampai matang.. voilaaaaa jadi dehh lamakkk bana 👌🏻 mampir2 ya ke youtube saya, ada puluhan resep mana tau cocok YT: @ Susi Lestaa.
Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.
