Kue Semprit. Semprit (Indonesian: kue semprit) is made of wheat flour, corn starch, custard powder, sugar and margarine. These ingredients are mixed together to become a dough. Next, the dough is rolled and cut into small pieces, which are baked until golden yellow.
You can have Kue Semprit using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Semprit
- It’s 1 butir of telur.
- Prepare 1 sdm of room butter.
- It’s 120 gram of SKM.
- Prepare 1/4 sdt of vanila ekstrak.
- Prepare 100 gram of gula halus.
- You need 200 gram of margarin.
- Prepare 500 gram of tepung tapioka.
- You need secukupnya of Chocochips.
Versi resep kue semprit modern adalah memiliki rasa cokelat yang terbuat dari DCC (Dark Cooking Chocolate) atau cokelat bubuk biasa. Pernah kepikiran pengen tau resep kue semprit? Salah satu kue yang biasanya dihidangkan saat hari raya, menemani kue putri salju gula halus yang lezat. Yang jelas, kue kering yang renyah ini cocok banget dimakan kapanpun, nggak harus nunggu hari raya dulu.
Kue Semprit instructions
Campurkan telur, room butter, dan SKM. Aduk hingga tercampur merata..
Masukan vanila ekstrak dan gula halus. Aduk kembali..
Masukan margarin. Aduk hingga tercampur merata..
Masukan tepung tapioka. Uleni hingga kalis dan siap dibentuk..
Cetak kue menggunakan cetakan semprit. Tempelkan chocochips di atasnya..
Panggang di oven dengan suhu 200°c api atas bawah selama 15-20 menit..
Tekstur kue ini tuh renyah dan crispy banget, bikin nggak bisa berhenti sebelum habis setoples, hehehe. Resep cara membuat kue semprit, salah satu cemilan kering tradisional yang sangat populer. Memiliki rasa renyah dan manis yang enak sekali. Jika suka dengan jajanan ini, bisa buat sendiri di rumah loh. Benar-benar simpel dan cepat buatnya, hanya pakai lima bahan.
