Суп а-ля солянка постная.
You can have Суп а-ля солянка постная using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Суп а-ля солянка постная
- It’s 200-300 гр of грибы.
- Prepare 1-2 шт of картофель.
- Prepare 2 ст.л of Рис.
- It’s 2 шт of Огурцы маринованные.
- It’s горсть of маслины.
- It’s of Морковка.
- Prepare of Луковица.
- It’s of Помидоры консервированные.
- You need of специи: паприка, куркума, чабер, перец, соль.
Суп а-ля солянка постная instructions
Воду ставим на огонь, около двух литров. Пока закипает вода шинкуем лук, морковь натираем на терке. Лук и морковь обжариваем до мягкости и добавляем помидоры, оставляем тушить..
В закипевшую воду кладем рис. Тем временем чистим и режем кубиком картофель. Грибы чистим и режем соломкой, также и огурцы..
Наш рис должен повариться минут 5 и добавляем картофель. Как только картофель почти готов, закладываем грибы, огурцы. Нарезаем кольцами маслины и закладываем вместе с зажаркой, добавляем специи и оставляем повариться на маленьком огне около 5 минут. При желании добавляем зелень. Приятного аппетита!.
