Selai nanas multifungsi (isian nastar/selai roti). Resep Selai nanas multifungsi (isian nastar/selai roti). Selai nanas untuk olesan roti biasanya lebih encer dan lebih cepat proses pembuatannya. Nanas yang dipakai adalah nanas yang sudah matang.
You can cook Selai nanas multifungsi (isian nastar/selai roti) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Selai nanas multifungsi (isian nastar/selai roti)
- It’s 1 kg of nanas (berat bersih / sudah di kupas).
- You need 150 gr of Palm sugar.
- You need 50 gr of gula pasir.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 1 batang of kayu manis 4cm.
- Prepare 3 buah of cengkeh.
Saya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas untuk isian nastar *selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang. *saat memasak selai nanas, masak. Kali ini kami akan memberikan homemade selai Nanas, bisa untuk isian nastar atau olesan roti untuk sarapan. Membuatnya sangat mudah dan gampang loh. Oh iyaa Mommy Fitri Sasmaya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas dibawah ini: Selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang.
Selai nanas multifungsi (isian nastar/selai roti) step by step
Kupas nanas,buang matanya, cuci bersih, potong2, blender tanpa air, mungkin boleh di kasih air dikit aja tapi nanti makin lama set nya,.
Masak di atas api sedang cenderung kecil, sambil di aduk sesekali, agak hati2 ya mom's aduknya, kalo kena ciprat selainya, perih 🤭.
Biarkan setengah matang, hampir set, masukkan pak sugar, gula pasir,kayu manis,cengkeh,garam untuk memantapkan rasa, aduk2 hingga rata, biarkan lebih Set lagi,.
Karena saya mau sisihkan sedikit untuk selai roti, jadi setelah rata, di tunggu sebentar, saya sisihkan yang lebih basah untuk roti,bisa di perhatikan beda ya mom's dengan tekstur selainya,yang di tempat kuning lebih set karena untuk nastar,.
Aduk2 lagi sampai di pastikan sudah set bagus, matikan api, tunggu dingin, pindah ke tempat tertutup..
Bentuk bulat2 kecil untuk isian nastar, sesuaikan bentuk adonan juga ya mom's!…
Selain jus atau dimakan langsung, buah nanas juga bisa anda awetkan jadi selai nanas. Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet. Jika suka selai bertekstur, anda bisa mencincang buah nanas jadi kasar. Sebaliknya jika suka selai lembut, anda tinggal memblendernya hingga halus.
