Sosis Bakso Pedas Asam Manis. Sosis Bakso Pedas Asam Manis

You can have Sosis Bakso Pedas Asam Manis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sosis Bakso Pedas Asam Manis
  1. It’s 6 buah of sosis.
  2. Prepare 8 buah of bakso.
  3. Prepare 3 siung of bawang putih besar.
  4. Prepare 1/2 siung of bawang bombay besar.
  5. It’s 1/2 of paprika hijau/merah/kuning.
  6. Prepare 1 of cabe hijau besar.
  7. You need 1 of cabe merah besar.
  8. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  9. It’s 1/2 sdt of garam.
  10. You need 1 sdt of gula.
  11. You need 2 sdt of saos tomat (sesuai selera).
  12. You need 2 sdt of saos cabai (sesuai selera).
  13. Prepare 1 sdt of saori saos tiram.
  14. It’s 2-3 sdm of margarin.
  15. It’s 100 ml of air putih matang.
Sosis Bakso Pedas Asam Manis step by step

  1. Potong sosis menjadi 4 atau 3 bagian dan bakso menjadi 2 bagian (sesuai selera) lalu keratkan masing-masing ujungnya jangan sampai terputus.

  2. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus dengan margarin, kemudian masukan potongan sosis dan bakso kedalamnya. Tumis hingga potongan matang dan bawang putih mulai wangi.

  3. Masukan air beserta bumbu utama (saos pedas, saos tomat, lada bubuk, garam, gula, saos tiram) tunggu hingga 3 menit dengan menggunakan api sedang.

  4. Masukan bawang bombay, paprika, cabe hijau, cabe merah kedalamnya, tunggu hingga bawang bombay mulai layu dan bumbu mulai meresap.

  5. Sosis Bakso Pedas Asam Manis siap disajikan.