Kikil tahu cabai hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Salah satunya diolah menjadi tumis kikil cabai hijau ini. Rasanya yang gurih dan nikmat cocok dijadikan menu sajian untuk disantap bersama dengan keluarga di rumah, apalagi disaat sedang liburan seperti sekarang ini. Kikil tahu cabai hijau

You can have Kikil tahu cabai hijau using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil tahu cabai hijau
  1. It’s 1/2 kg of kikil (potong kecil2).
  2. It’s 1 papan of tahu 2000.
  3. Prepare 2 ons of cabai hijau besar(potong2).
  4. You need secukupnya of Kecap manis.
  5. Prepare segenggam of Cabai rawit utuh (opsi).
  6. You need of Lengkuas geprek.
  7. You need 2 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare of Bumbu halus.
  9. Prepare 8 butir of bawang merah.
  10. It’s 4 siung of bawang putih.
  11. Prepare of Jahe.
  12. It’s of Kunyit.
  13. Prepare 4 butir of kemiri.
  14. Prepare 1 sdt of merica butiran.
  15. Prepare 3-4 buah of cabai merah.

Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.

Kikil tahu cabai hijau step by step

  1. Siapkan bumbu,blender halus. Tahu yg sudah dipotong di goreng setengah kering..

  2. Panaskan minyak goreng tumis dg daun jeruk dan geprekan lengkuas..

  3. Masak hingga tanak..

  4. Masukkan semua bahan, aduk merata masak sebentar..

  5. Bubuhi gula garam kaldu bubuk,dan tambahkan kecap manis. Lalu beri secukupnya air..

  6. Masak hingga air menyusut. Dan siap dihidangkan..

Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Tampilannya menggugah selera dengan lumuran sambal hijau yang royal. Dimas bilang meski warnanya sama-sama hijau, kikil dan sambal ijo di Nasi Kapau Juragan berbeda. Masukkan kikil dan potongan cabai, tuang air, kecap manis, saos teriyaki, merica bubuk, pala bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.