Kue semprit. Semprit (Indonesian: kue semprit) is made of wheat flour, corn starch, custard powder, sugar and margarine. These ingredients are mixed together to become a dough. Next, the dough is rolled and cut into small pieces, which are baked until golden yellow.
You can have Kue semprit using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue semprit
- It’s 500 gram of tepung terigu.
- It’s 250 gram of margarin.
- You need 3 butir of kuning telur.
- Prepare 1 gls belimbing of gula halus.
- You need 1 sdm of tepung maizena.
- You need 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare Sejumput of vanili.
- You need of Choco chip untuk toping.
Versi resep kue semprit modern adalah memiliki rasa cokelat yang terbuat dari DCC (Dark Cooking Chocolate) atau cokelat bubuk biasa. Kue semprit menggunakan bahan dasar yang sama, kesemua bahan ini dicampur menjadi satu menjadi adonan dasar yang bisa dipergunakan untuk membuat kue semprit berbagai bentuk dan rasa. Untuk itu mari simak cara pembuatan adonan dasar kue semprit. Kue kering semprit terbuat dari bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur.
Kue semprit instructions
Mixer margarin,kuning telur, dan gula halus sampai tercampur rata dan berubah warna, tapi jangan terlalu lama karena akan membuat kuenya menjadi keras..
Ayak semua bahan kering,Lalu masukkan ke dalam adonan margarin sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
Cetak adonamenggunakan cetakan spuit, lalu tata di loyang dan beri topping sesuai selera..
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150 derajat Celcius,panggang kurang lebih selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing..
Angkat lalu dinginkan dan masukkan ke dalam toples. Selamat menikmati..
Kue semprit memiliki tekstur yang garing. Pernah kepikiran pengen tau resep kue semprit? Salah satu kue yang biasanya dihidangkan saat hari raya, menemani kue putri salju gula halus yang lezat. Yang jelas, kue kering yang renyah ini cocok banget dimakan kapanpun, nggak harus nunggu hari raya dulu. Tekstur kue ini tuh renyah dan crispy banget, bikin nggak bisa berhenti sebelum habis setoples, hehehe.
