Seblak ceker asam manis pedas with basreng & baso ikan tenggiri. Seblak ceker asam manis pedas with basreng & baso ikan tenggiri

You can cook Seblak ceker asam manis pedas with basreng & baso ikan tenggiri using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seblak ceker asam manis pedas with basreng & baso ikan tenggiri
  1. It’s 6 of ceker ayam.
  2. You need 4 buah of basreng.
  3. Prepare 5 buah of baso ikan tenggiri.
  4. Prepare 2 ruas of kencur.
  5. It’s 4 siung of bawang putih.
  6. Prepare of Penyedap rasa (aku pakai royco sapi).
  7. You need secukupnya of Air lemon.
  8. You need secukupnya of Air putih.
  9. You need secukupnya of Minyak goreng.
  10. Prepare of Gula.
  11. You need of Cabai.
  12. It’s of Alat :.
  13. You need of Kuali.
  14. You need of Panci.
  15. You need of Cobek.
Seblak ceker asam manis pedas with basreng & baso ikan tenggiri step by step

  1. Cuci bersih ceker ayam,kencur, bawang putih,cabai.

  2. Rebus ceker ayam hingga lunak dan beri sedikit penyedap rasa.setelah lunak tiriskan ceker ayam.

  3. Haluskan kencur,cabai,bawang putih.

  4. Ambil wajan,beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang telah di haluskan,aduk hingga harum.

  5. Setelah harum masukan kira kira 2 gelas air.

  6. Masukan baso ikan tenggiri,ceker ayam dan basreng.

  7. Beri royco sapi dan gula secukup nya.

  8. Icip icip rasanya apakah sudah sesuai dengan selera kita atau belum..

  9. Tutup wajan dan tunggu air menyurut setengahya.

  10. Setelah surut matikan kompor dan beri air lemon secukupnya..

  11. Dannn jadiii. Sekian semoga bermanfaat..