Sup jagung kepiting jamur. Sup jagung kepiting jamur

You can cook Sup jagung kepiting jamur using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup jagung kepiting jamur
  1. You need 6 bh of Jagung.
  2. You need 8 bh of Jamur shitake.
  3. Prepare 500 gram of Daging kepiting.
  4. Prepare 150 gram of ayam suwir.
  5. Prepare secukupnya of Oyster sauce.
  6. Prepare secukupnya of Minyak wijen.
  7. You need secukupnya of Kecap asin.
  8. It’s secukupnya of Tepung kanji.
  9. Prepare Secukupnya of air.
  10. It’s secukupnya of Kaldu jamur.
Sup jagung kepiting jamur step by step

  1. Siapkan bahan-bahan.

  2. 6 buah jagung (3 bh di parut, 3 bh di potong) jamur di potong kecil-kecil, ayam suwir dan daging kepiting.

  3. Pertama, tumis daging kepiting (pakai minyak wijen dan oyster sauce).

  4. Setelah itu tumis jamur.

  5. Panaskan kaldu ayam, masukkan jagung parut. Setelah mendidih masukkan daging kepiting, daging ayam, jamur dan jagung (kalau ga punya kaldu ayam, pakai air putih juga bisa).

  6. Aduk aduk, masukkan kecap asin sedikit (tes rasa) kalau pakai air putih, beri perasa kaldu ayam atau kaldu jamur.

  7. Setelah rasa pas, masukkan tepung kanji yang sudah di campur dengan air.

  8. Masukkan sedikit-sedikit sampai kental tapi tidak terlalu kental.

  9. Kemudian angkat dan siap di sajikan.