ONDE-ONDE UBI UNGU. Hay guys Hari ini zafran buat onde-onde ubi ungu loh, lihat keseruan nya yuukk. Onde-onde ubi ungu (Ubi Tambang Ungu) Klepon Ubi Ungu (Ubi Tambang Ungu). Cara Membuat lihat Video Tutorial selengkapnya sampai. ONDE-ONDE UBI UNGU

You can cook ONDE-ONDE UBI UNGU using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ONDE-ONDE UBI UNGU
  1. You need of Bahan kulit:.
  2. It’s 30 gr of ubi ungu yang sudah direbus/dikukus lalu dihaluskan.
  3. You need 20 gr of gula (sesuai selera).
  4. You need 100 ml of air hangat.
  5. It’s 125 of tepung ketan putih.
  6. You need 1/4 sdt of garam.
  7. You need of Bahan isi:.
  8. You need 125 gr of ubi ungu yang sudah direbus/dikukus lalu dihaluskan.
  9. Prepare 15 gr of gula (sesuai selera).
  10. Prepare Sejumput of garam.
  11. Prepare 65 ml of air.
  12. Prepare of Bahan lain:.
  13. It’s 50 gr of wijen.
  14. You need Secukupnya of minyak untuk goreng.

Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai sajian saat kumpul bersama teman ataupun keluarga. Beberapa resep onde onde dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya. Jika onde onde sudah matang, Anda bisa mengangkat onde onde dan menyajikan onde onde mini yang enak.

ONDE-ONDE UBI UNGU step by step

  1. Buat isi: campur semua bahan isi dalam teflon. Masak hingga menjadi adonan.

  2. Ambil adonan sesuai selera, bulatkan. Lakukan hingga adonan isi habis.

  3. Buat kulit: masukkan tepung ketan, ubi ungu, gula dan garam dalam wadah. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung (Jika air masih ada tidak perlu dihabiskan).

  4. Ambil adonan kulit sesuai selera. Pipihkan. Letakkan adonan isi di atasnya. Bulatkan yang rapat.

  5. Gulingkan ke wijen hingga semua permukaan terbalut wijen. Lakukan hingga semua adonan habis.

  6. Masukkan onde-onde mentah dalam panci berisi minyak dingin. Nyalakan api dan goreng onde-onde hingga matang.

Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. COM - Onde-onde isi ubi ungu dapat menggantikan onde isi kacang hijau yang selama ini biasa kita temui. Campur tepung ketan putih, kentang, gula, dan garam.