Gudeg Basah Jogja Pake Telur. Disini tersedia gudeg basah dan kering lengkap dengan lauk pauknya seperti krecek, telur hitam, dan aneka gorengan. Sarapan paling pas, ya pake gudeg Bu Tjitro. Gudeg Ceker paling the best di Jogja ya Sedep Raos ini. Gudeg Basah Jogja Pake Telur

You can cook Gudeg Basah Jogja Pake Telur using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gudeg Basah Jogja Pake Telur
  1. It’s 1,5 kg of nangka muda/ukuran nangka sedang, potong2 kecil.
  2. You need 100-150 gr of gula merah/sesuai selera.
  3. Prepare 2 batang of serai, geprek.
  4. It’s 1 ruas of lengkuas, geprek.
  5. You need 4 of daun salam.
  6. Prepare 5 butir of telur atau lebih.
  7. You need 1,5 sdt of ketumbar bubuk.
  8. You need 1,5 liter of santan.
  9. Prepare Secukupnya of garam.
  10. Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
  11. You need of Bumbu halus:.
  12. You need 12 siung of bwg merah.
  13. You need 8 siung of bwg putih.
  14. You need 5 butir of kemiri.
  15. Prepare 3 saset of terasi.

Ke Jogja tanpa makan gudeg rasanya ada yang kurang. Gudeg merupakan makanan khas Jogja yang terbuat dari sayur nangka muda yang dimasak dengan santan sehingga menghasilkan kuah yang kental. Selain sayur nangka, biasanya gudeg juga disajikan bersama sambal krecek dan telur. Mulai dari gudeg telur, ayam, ati ampela, dan tahu tempe bisa dipilih disini.

Gudeg Basah Jogja Pake Telur instructions

  1. Siapkan semua bahan.. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur…

  2. Masak dengan sesekali diaduk sampai kuah menyusut.. Lalu masukkan telur satu persatu dan aduk menjadi orak arik…

  3. Matikan api kalau kuah gudeg sudah tinggal tersisa sedikit.. Siap disajikan..😘.

Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang dikombinasikan dengan menu bubur juga dengan konsep rumah makan yang asik karena bisa memilih ruang outdoor atau indoor. Di sebelah kami duduk rombongan wisatawan lokal yang kelihatan baru pertama kali ke Jogja dan ingin mencicipi kuliner daerah. Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari. Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak Gudeg ini bisa bertahan berhari-hari jadi tidak perlu kuatir kalau gudeg ini akan basi. Di sini kamu bisa memilih mulai dari gudeg telur,ayam, ati, ampela.