Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet. Resep 'soto ayam bening' paling teruji. tia wati. Soto ayam bening. kaldu ayam kampung, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit bakar, bawang merah (iris dan tumis Di Jepang ada menu yang mirip sekali dengan soto ayam, yaitu Kei-han. Untuk rasa lebih ringan dari soto ayam Indonesia dan ada. Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet

You can cook Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet
  1. Prepare of Bumbu Halus:.
  2. It’s 3 siung of bawang merah.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. You need 1 sdt of ketumbar.
  5. It’s secukupnya of Garam.
  6. You need of Bahan Rebusan:.
  7. Prepare 70 gr of ayam (potong kotak/sesuai selera aja).
  8. Prepare 1/2 bh of wortel (iris bulat).
  9. It’s 3 lbr of baby pokcoy (potong besar).
  10. It’s 1 ruas jempol of lengkuas geprek.
  11. You need 1/2 ruas jempol of jahe.
  12. You need 2 lbr of daun jeruk (remas/sobek supaya aroma keluar).
  13. Prepare 2-3 tetes of kecil cuka masak.
  14. Prepare 1/2 sdt of pala bubuk.
  15. It’s of Lada dan Kaldu ayam bubuk secukupnya (bila perlu tambah garam).

KOMPAS.com - Soto ayam adalah menu berkuah khas Nusantara yang begitu diminati. Soto ayam bisa disantap kapan saja, untuk makan siang atau saat musim hujan. Kita tahu bahwa ada dua jenis kuah pada soto ayam, kuah bening dan kuah santan. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.

Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet step by step

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus 5menit, buang rebusan pertama dan rebus lagi (+/-250ml), masukan bumbu halus, disusul dengan wortel, masak hingga agak mendidih tambahkan lada, kaldu bubuk dan pala bubuk, aduk rata masukan cuka dan terakhir pokcoy masak sebentar sampai pokcoy berubah warna (saya ngga terlalu lama supaya masih kres2 gitu kalo dimakan), sebelum matikan kompor.. icip udah pas atau belum bila masih ada yg kurang ya bisa disesuaikan deh ditambah yg kurangnya 🙂.

  2. Sajikan Soto ayam bening sayurannya dengan 4sdm makan nasi (mentung) – itu porsi saya dan mungkin tiap orang kan beda2 sesuai kebutuhan aja 🙂.

Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Masih membutuhkan aneka makanan rumahan lainnya yang bakal disukai seluruh keluarga? Sebut saja misalnya soto Banjar khas Kalimantan yang. COM - Resep Soto Ayam Bening yang enak ini punya kuah gurih yang pastinya bikin keluarga di rumah terasa dimanjakan. Untuk menu makan malam, Resep Soto Ayam Bening ini bisa jadi pilihan utamanya.