Oseng Mercon Kikil Pete. Oseng Mercon Kikil Pete

You can cook Oseng Mercon Kikil Pete using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oseng Mercon Kikil Pete
  1. It’s 250 gram of kikil, rebus dan potong2.
  2. It’s 2 papan of pete, belah.
  3. It’s 6 siung of bawang merah, iris.
  4. It’s 3 siung of bawang putih, iris.
  5. It’s 20 buah of cabe rawit merah, haluskan.
  6. You need 20 gram of asam jawa (larutkan dengan 350 ml air).
  7. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  8. You need 1/2 sdm of saus tiram.
  9. You need 1 sdm of gula pasir.
  10. You need 1 sdt of garam.
Oseng Mercon Kikil Pete instructions

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk rata..

  2. Masukkan kikil. Lalu masukkan larutan asam jawa. Biarkan mendidih..

  3. Tambahkan kecap dan saus tiram. Aduk rata. Beri garam dan gula..

  4. Kemudian masukkan pete. Masak hingga kuah menyusut. Sajikan dengan nasi panas…