Sambal Hijau Khas Padang. Resep cara membuat sambal hijau khas padang yang enak #lukmanfamily #caramembuat #resep. Sambal Hijau Padang 'Enak dan warna ijonya rancak'. Resep Sambal Ijo Khas Padang Super Enak.
You can have Sambal Hijau Khas Padang using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Hijau Khas Padang
- You need 100 gram of cabe hijau.
- You need 50 gram of cabe rawit hijau.
- You need 2 buah of tomat hijau.
- It’s 7 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need Secukupnya of garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi, minyak goreng.
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Rasanya itu benar-benar mirip dengan yang biasa di restoran padang ya. Resep cara membuat sambal ijo, salah satu sajian wajib di setiap rumah makan padang.
Sambal Hijau Khas Padang instructions
Siapkan bahan..
Didihkan air & rebus semua bahan sebentar saja..
Lalu matikan kompor & ulek bahan sambal, tidak perlu sampai halus..
Terakhir goreng sambal hijau dengan sedikit minyak goreng hingga matang. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk & terasi. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor jika sudah matang..
Sambal Hijau Khas Padang pun siap disajikan..
Rasa pedas gurihnya cocok sebagai pelengkap makanan. Sambal khas Padang ini memiliki rasa yang berbeda dibanding sambal biasa. Sambal khas Manado ini menggunakan mentimun dan tomat kecil hijau yang membuatnya semakin segar. Biasnya,sambal dabu-dabu dijodohkan dengan makanan laut, khususnya ikan bakar. Bagaimana membuat sambal terasi yang sedap?
