Gudeg jogja. GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. Dapatkan juga direktori rental mobil, kost, hostel jogja. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Gudeg jogja

You can have Gudeg jogja using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gudeg jogja
  1. You need 1 buah of nangka muda ukuran kecil.
  2. You need 1/2 ekor of ayam kampung.
  3. Prepare 3 1/2 L of santan dari 1 butir kelapa.
  4. You need 250 gr of gula jawa.
  5. You need 3 batang of serai.
  6. It’s 7 lembar of daun salam.
  7. You need 9 lembar of daun jeruk.
  8. You need 4 buah (2 ruas jari) of lengkuas geprek.
  9. It’s 5 sdm of gula pasir.
  10. You need Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
  11. It’s of Bumbu halus :.
  12. Prepare 3 sdt of ketumbar butiran.
  13. You need 8 siung of bawang merah.
  14. Prepare 6 siung of bawang putih.
  15. It’s 5 butir of kemiri.

Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari. Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet.

Gudeg jogja instructions

  1. Siapkan semua bahan lalu cuci bersih.

  2. Iris nangka sesuai selera sisihkan, haluskan bumbu sisihkan.

  3. Siapkan panci masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai tambahkan gula jawa diatasnya, kemudian diatasnya lagi taruh ayam kemudian baru nangka lalu masukkan bumbu halus dan santan tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir.

  4. Masak dng api kecil cenderung sedang, jika sudah mendidih koreksi rasa kemudian tutup panci dan masak selama 4 jam. Jika sudah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Gudeg ini memang bukan gudeg biasa karena dapat membakar lidah Anda! Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Gudeg jogja - Ketika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang afdol jika tidak mencicipi gudeg sebagai menu makanan legendaris yang menjadi ciri khas kota jogja ini.