Tumis kikil cabe ijo. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
You can have Tumis kikil cabe ijo using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tumis kikil cabe ijo
- It’s 250 gr of kikil (saya beli sudah matang /direbus).
- You need 1 buah of tomat.
- It’s 3 buah of bawang merah.
- It’s 6 buah of bawang putih.
- You need 4 buah of cabe rawit (bisa lebih sesuai selera pedasnya).
- Prepare 10 buah of cabe hijau.
- It’s 1 sdt of saus tiram.
- Prepare secukupnya of Garam, penyedap, lada bubuk, kecap manis.
- You need of Minyak untuk menumis.
- Prepare secukupnya of Air.
TUMIS KIKIL CABE IJO by @dapur_mamaalba. Cara membuat: - rebus kikil bersama daun salam sampai mendidih dan empuk. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk.
Tumis kikil cabe ijo instructions
Siapkan bahan jangan lupa cuci bersih semua bahan. Karena saya beli kikilnya sudah matang jadi gak perlu direbus lagi…..
Iris semua bumbu kemudian tumis bawang putih dan bawang merah dan bawang Bombay hingga harum, lalu masukkan cabe, tomat aduk hingga layu.
Masukkan kikil tambahkan air secukupnya beri garam, penyedap,lada bubuk, saus tiram dan kecap manis.
Aduk dan cek rasa, kemudian masak sampai air menyusut atau kikil sudah dirasa empuk. Angkat dan sajikan siap disantap dengan nasi hangat….
Masak sampai air menyusut dan mengental. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Cara membuat tumis kikil cabe ijo: Rebus kikil sampai empuk. Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan daun salam sampai tercium aroma harum. Masukkan kemudian kikil yang telah Anda siapkan bersama cabai hijau, cabai merah, tomat, gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk dan juga air.
