Udang Baso Pete Balado Pedas Manis. Udang Baso Pete Balado Pedas Manis

You can have Udang Baso Pete Balado Pedas Manis using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang Baso Pete Balado Pedas Manis
  1. It’s 500 gr of Udang.
  2. You need 2 Papan of Pete.
  3. It’s of Air.
  4. It’s of Minyak.
  5. Prepare of Bumbu:.
  6. You need 6 Siung of Bawang Merah.
  7. It’s 6 Siung of Bawang Putih.
  8. It’s 2 Buah of Cabe Merah.
  9. You need 13 Buah of Cabe Rawit.
  10. You need 1/2 of Tomat.
  11. It’s 1 Buah of Gula Merah (ukuran sedang).
  12. It’s of Terasi (sedikit saja).
  13. Prepare of Garam.
  14. It’s of Penyedap Rasa (sedikit saja).
Udang Baso Pete Balado Pedas Manis step by step

  1. Buang kepala dan kulit udang, cuci sampai bersih..

  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum..

  3. Beri air bersih setelah bumbu di tumis..

  4. Masukkan udang,baso,pete, tambahkan garam dan penyedap..

  5. Masak hingga kuah air surut..