Kipet(kikil pete) cabe ijo. Lihat juga resep Kikil pete cabe ijo enak lainnya. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Pertama cuci bersih kikil lalu potong potong sesuai selera, rebus dalam air mendidih sampai empuk, setelah empuk tiriskan dan sisihkan.
You can have Kipet(kikil pete) cabe ijo using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kipet(kikil pete) cabe ijo
- It’s 500 gram of kikil.
- Prepare 1 papan of pete.
- You need 10 biji of cabe rawit ijo.
- It’s 5 buah of tomat hijau.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- You need 1 ruas of jahe.
- It’s 1 ruas of lengkuas (geprek).
- You need 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 sdt of lada.
- It’s 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 biji of kemiri.
- It’s 3 lembar of daun salam n daun jeruk.
- It’s 2 sdm of gula pasir.
- It’s 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kecap.
- You need sesuai selera of penyedap rasa (q pke royco rasa sapi).
Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas. Beri air secukupnya kemudian masukkan kikil dan pete. Beri garam dan gula lalu koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.
Kipet(kikil pete) cabe ijo step by step
Potong kotak2 kikil..lalu cuci pke air panas…
Uleg bumbu halus : bawang, jahe, cabe ijo, tomat ijo, ketumbar, kemiri, kunyit, lada,.
Tumis bumbu halus beserta daun salam n daun jeruk n lengkuas hingga harum lalu masukan garam, royco, gula. kecap..
Setelah harum lalu masukan kikil n pete masak hingga bumbu tercampur rata n matang…
Cicipi rasa n jika sudah pas lalu hidangkan dgn tempe goreng…
Selamat mencoba.
Artikel Menarik Lainnya: Resep Praktis Bihun Goreng Bakso Masak Cabe Ijo Nah, yang saya masak ini adalah kikil. Dapat yang kikil bakar jadi masih rada keras. Jadi saya cuci bersih dulu, rebus pakai daun salam. Baru di potong kecil-kecil dan siap diolah. Ada pete juga, cabe ijo juga.
