Perkedel Tahu. Iseng nyari resep di cookpad, nemu resepnya mba Kartika Paraningtyas. Drain the tofu, mashed, and add the rest of the ingredients, except oil, and mix well. Prepare enough oil in a pot for deep frying.
You can cook Perkedel Tahu using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Perkedel Tahu
- You need of Adonan Tahu.
- You need of tahu pong kediri.
- Prepare of daun prei (daun bawang).
- You need of telur.
- It’s of tepung segitigabiru.
- Prepare of tepung maizena (saya pakai maizenaku).
- It’s of Garam.
- Prepare of Lada bubuk.
- It’s of Penyedap rasa ayam secukupnya (saya pakai royco ukuran besar).
- Prepare of Minyak goreng.
- Prepare of Bumbu Halus.
- It’s of bawang putih.
- Prepare of bawang merah.
Pada resep ini ditambah ayam giling supaya rasa perkedel makin nikmat. Selain bisa dijadikan lauk untuk makan malam, perkedel tahu juga cocok jadi camilan lho. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan dan cara membuatnya sangat sederhana lho. Yuk langsung saja simak di bawah ini resep membuat perkedel tahu.
Perkedel Tahu instructions
Hancurkan tahu hingga halus (jangan sampai ada ampas airnya). Taruh dalam wadah kemudian masukkan daun prei, bumbu halus, telur, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk hingga merata..
Bentuk adonan tahu sesuai selera. Goreng hingga kuning keemasan. Gunakan api sedang agar tahu matang di dalam..
Perkedel tahu siap disajiikan selagi hangat 😊.
Perkedel kelereng (tahu putih) Niat hati ingin bua tahu bulat. Apa daya tangan ta kuat untuk memisahkan air tahu dan ampasnya. Resep cara membuat perkedel tahu, salah satu lauk rumahan sederhana yang populer. Rasanya gurih dan lembut, cocok dimakan dengan nasi. Kurang lebih resepnya itu mirip perkedel kentang ya, hanya saja bahan utama diganti dengan tahu.
