Sambal ijo khas padang. Sambal ijo khas padang

You can have Sambal ijo khas padang using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal ijo khas padang
  1. Prepare 150 gr of cabe hijau besar.
  2. You need 50 gr of cabe rawit hijau.
  3. It’s 50 gr of bawang merah.
  4. You need 2 siung of bawang putih.
  5. It’s 1 buah of tomat hijau.
  6. It’s 1/2 of jeruk nipis.
  7. It’s 1 sdt of garam.
  8. Prepare 1 sdt of penyedap.
Sambal ijo khas padang instructions

  1. Sebelum dihaluskan kucuri bahan sambal dengan jeruk nipis.

  2. Uleg atau blender kasar.

  3. Panaskan minyak tumis sambal.

  4. Masukkan garam Dan penyedap.

  5. Masak hingga bau langunya hilang.

  6. Angkat sajikan.