Kikil mercon pedas manis mantul.
You can have Kikil mercon pedas manis mantul using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil mercon pedas manis mantul
- Prepare sesuai selera of Kikil sapi.
- You need Bunga of bawang (klo tdk ada bisa ganti daun'nya).
- It’s 10 buah of cabe rawit setan.
- You need 4 siung of bawang putih & bawang merah.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- It’s 1 sdt of royco/masako.
- You need 1 sdm of margarine untuk menumis (pakai minyak goreng jg boleh).
Kikil mercon pedas manis mantul instructions
Cuci bersih kikil lalu potong2 sesuai selera, setelah itu rebus sebentar (kurleb 5-10mnit).
Setelah di rebus, buang air'nya. Tiriskan.
Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis hingga harum. Masukan kikil tumis2 sebentar kemudian tambahkan air secukupnya (saya pakai kira2 100ml).
Bisa tambahkan kecap, gula, garam & royco, masak hingga mendidih. Setelah itu masukan bunga bawang yg sudah di potong2, masak hingga air agak surut atau sesuai selera mommy. Jgn lupa koreksi rasa yah 🤗.
Setelah dirasa pas pedas manisnya, matikan kompor, angkat lalu sajikan..
